超市買的酸奶添加劑太多,還是喜歡自己做,經濟又實惠還更健康,今天用烤箱做一罐酸奶吧!簡單又好做攪拌一下,送入烤箱等待就好啦^_^~
用料
純牛奶 | 500克 |
酸奶菌粉 | 1克 |
木糖醇 | 20克 |
酸奶堅果燕麥片 | 15克 |
自制酸奶更健康#海氏美食筆記#的做法
酸奶的容器消毒一下,熱水燙一下,避免有細菌發酵不成功哦
先倒入一盒牛奶
加入木糖醇攪拌均勻
加入菌粉攪拌均勻
攪拌均勻在加入另外一盒牛奶攪拌均勻
送入烤箱,選擇果乾模式,40度8小時即即可發酵好了取出。
酸奶拿出攪拌一下,超級拉絲哦!
倒入碗中
加入酸奶堅果燕麥脆片
好喝的酸奶就做好啦
成品圖
可以把做好的酸奶放入冰箱冷藏一晚,夏天更好喝哦
小貼士
我用的是海氏k5空氣烤箱哦
其它烤箱有發酵功能也一樣做哦