英式牧羊人派#海氏美食筆記#

叮叮噹噹我又來啦，今天分享一道超好吃😋的英式牧羊人派 shepherdpie，牧羊人派也被人們稱為農舍派cottagepie,是傳統的英式料理，傳統做法是用羊肉、牛肉做餡，表面覆蓋上一層烤好的土豆泥，奶香十足的土豆泥包裏着酸甜鮮的茄汁肉醬，真的超級美味😋呢。今天我用番茄醬，瘦肉加入青豆、玉米丁更加豐富，經過海氏K5空氣烤箱來烘烤，成品超級美味😋呢~

用料  

英式牧羊人派#海氏美食筆記#的做法  

1. 準備好食材
   土豆先蒸熟，玉米，青豆煮熟瀝乾水分備用，瘦肉剁成肉末加入調料醃製半小時
   
   

2. 土豆加牛奶和胡椒粉壓成泥
   鍋中加入椰子油先炒肉末變色，在加洋葱蒜末爆香

3. 在加入玉米和青豆，加入適量生抽，加入番茄醬 最後撒少許鹽翻炒均勻起鍋裝盤

4. 烤盤碗底部放入炒好的肉末醬，在把土豆泥整個覆蓋肉醬，用叉子劃壓出花紋

5. 放入海氏K5空氣烤箱上下200度烤30分鐘

6. 開始烘烤

7. 烤好取出

8. 烤好取出，哇⊙∀⊙成品超香的

9. 表面土豆蕉蕉的，裏面的肉醬搭配土豆泥太好吃😋啦

小貼士

我用的是海氏k5空氣烤箱
每個人烤箱不一樣，根據自己烤箱温度來調整哦