英國牧羊人派Shepherd‘s Pie

Shepherd's Pie是傳統英國菜餚，俗稱肉餡土豆餡餅或農家餡餅，一共分三層。底層是牛肉沫或羊肉沫，中層是土豆泥（mashed potato），頂層芝士cheese

用料  

英國牧羊人派Shepherd‘s Pie的做法  

1. 準備好食材

2. 待油鍋熱後，放入牛肉沫和青豆玉米胡蘿蔔蔬菜組合，加入調味粉翻炒，加入適量食鹽

3. 將炒好的牛肉青豆鋪平在烤盤最底層

4. 馬鈴薯煮沸搗成土豆泥或者直接放鍋里加熱包裝好的薯蓉，將熱的土豆泥平鋪在烤盤第二層

5. 最頂層均勻的撒上芝士碎條，放入烤箱200度靠20分鐘，待表面焦黃即可取出

6. 切成一人份即可食用，芝士香濃，底部牛肉多汁