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黃瓜炒肉(家常+詳細)

家常菜 閲讀(5.68K)
黃瓜炒肉(家常+詳細)的做法步驟圖

黃瓜炒肉,原料有黃瓜剁椒、肉,味道可口,鮮口味,清脆爽口

用料  

黃瓜 1-2根
豬肉 小手掌大小
適量
生抽 1小勺
大蒜 3瓣
耗油 1小勺

黃瓜炒肉(家常+詳細)的做法  

  1. 準備配料

    黃瓜切好

    豬頭肥瘦分開

    辣椒切好  大蒜拍好

    黃瓜炒肉(家常+詳細)的做法步驟圖 第2張
  2. 加少量油,放入肥肉炸出油

    然後放大蒜 辣椒油(沒辣椒油加辣椒粉)

    加入瘦肉  翻炒2分鐘

    黃瓜炒肉(家常+詳細)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入黃瓜,辣椒

    加適量鹽
    一小勺耗油
    一小勺生抽

    大火翻炒!

    黃瓜炒肉(家常+詳細)的做法步驟圖 第4張
  4. 翻炒到黃瓜偏軟 ,不能抄太久

    試一下口味 咋樣

    黃瓜炒肉(家常+詳細)的做法步驟圖 第5張

小貼士

炒黃瓜要大火  不能炒太久了