關於海氏做法步驟圖解

作為一名資深社畜，每天都在高強度和快節奏中度過，相信很多人跟我一樣感覺工作很累很辛苦。但是生活不只有眼前的苟且，那些生活中的小確幸，比如一杯香濃的咖啡、一個甜蜜的小點心，美好的食物可治癒自己、撫慰疲憊的身心。在...

10月中旬，室温22度，天津貝果麪包，屬於低油低糖類麪包，製作簡單，對操作技巧要求不高，適合剛接觸面包的新手練習。本配方含水量較低，建議使用機器和麪，手工揉麪可能會比較吃力，不要因為麪糰硬度大而改變配方水量。高筋粉我實驗了...

超級鬆軟、超級好吃的一款包。有很多食物的某種口感只能在特定的那幾十分鐘甚至幾分鐘吃得到。不親歷整個過程是無法體會那樣的等待心情的。想來這也是我們這樣堅持、這樣喜歡動手烘焙的原因之一。這款包整體烤的嫩嫩...

用料披薩餅皮：兩張薄餅用量高筋麪粉200克常温水115克乾酵母5克海鹽4克白砂糖15克橄欖油20克披薩餡料：新鮮水牛馬蘇裏拉芝士球（小球）20個帕瑪森乾酪適量新鮮羅勒葉15-20片蕃茄醬80克西紅柿1個小洋葱2個大蒜瓣4-5瓣小番茄20...

用料草莓700克白糖220克檸檬半個【海氏HK53食譜】草莓醬的做法草莓用50℃清洗籃洗淨，控幹水份。將草莓和白糖倒入攪拌杯，設置時間30分鐘，温度100℃，速度1檔。啟動即可！最後5分鐘，暫停機器，擠入檸檬汁。可以根據配方量的大小...

揉入了榛子和蔓越莓乾的全麥麪糰，裹入滿滿的乳酪餡，營養和口感都棒棒的。朗姆酒充分浸泡過的蔓越莓幹是我的最愛~~烘烤後的香氣醉人的濃郁揉麪用到的是Hauswirt/海氏HM770廚師機，最近一直在熟悉這台機器，聲音不會很大，對於...

炎炎夏日，有時候想吃一點肉都覺得好油膩，加入橙皮和橙汁的五花肉很清香，一點都不覺得油膩，操作簡單，味道可口，沒有海氏小3的就用家裏炒菜鍋也可以操作的哦！用料五花肉500克香橙1個白糖2小勺生抽3小勺蠔油2小勺老抽1小勺香油1...

海氏廚師機的微信公眾號上的菜單，試做後不錯，分享一下。以下文字內容和圖片都全部來自海氏微信公眾號。非常柔軟的日式牛奶麪包，做好後好吃到心化。用料種麪糰：高筋麪粉210克細砂糖15克耐高糖酵母3克牛奶130克（酌情增減10...

通常聽説巧克力牛奶，覺得巧克力和牛奶很搭，但前些天意外得知，巧克力醬和香蕉也很搭，心血來潮試了這個菜譜，覺得好香，奶油的巧克力味+香蕉牛奶的甜香味加起來確實好好吃。該配方可以製作10個杯子蛋糕，烤箱上下管160度烤20分鐘...

每一天都是新的一天，要好好吃飯，好好鍛鍊身體，更要好好吃早餐，今天用海氏烤箱做一個火腿蔬烘蛋在配上牛奶一頓營養早餐就做好啦！用料雞蛋1個胡蘿蔔半根火腿一塊20克洋葱小半個黃油10克鹽，胡椒粉適量葱一根火腿蔬烘蛋#海氏美...

梅菜乾油光黃黑，香味撲鼻，解暑熱，潔臟腑，消積食，治咳嗽，生津開胃。故紹興地區居民每至炎夏必以梅乾菜燒湯，其受用無窮也，我是浙江人，家鄉每年挨家挨户都會做梅乾菜，在我們浙江金華、麗水、寧波、紹興、有芥菜乾、油菜乾、白菜乾...

南瓜富含維生素，小米養胃，兩者搭配營養更均衡。打成汁後顏色更是靚麗，是餐桌上必不可少的一款細膩香濃的天然健康飲品，也很適合寶寶們食用。用料南瓜350g（去皮去瓤後的淨重）小米50g大米15g純牛奶300g飲用水800g細砂糖50g南...

海氏廚師機750，25分鐘手套膜。450g牛奶吐司用料麪包粉270g酵母3g糖40g鹽4g雞蛋1個牛奶138g黃油27g海氏750廚師機手套膜的做法漂亮的紅色，1000W，8個檔。1，低檔除黃油外其他材料混合。2，1檔5分鐘，3檔10分鐘。3，加入切成小塊的...

參考下廚房susan彤媽的菜譜，搜恐龍蛋即可，用自己的烤箱做出來細微調整時間，記錄方便自己看。用料藍黛麻薯預拌粉200g麻薯(海氏i7版)的做法第一次，用了烘焙油紙，海氏i7上下火180度25分鐘全程熱風，膨脹的很好，以為成功了，結果拿...

新手入坑不到一年，用過28升的蒸烤箱，但是因為幾乎沒有下火，做出來的戚風蛋糕雖然也能烤出不塌腰不回縮的蛋糕，但是總是底部濕濕的。所以元旦前又入手海氏C45烤箱一隻，終於能成功做出外形和口感都不錯的戚風蛋糕了。這個方...

很是喜歡泡芙的口感，想着麪包是不是也能做出爆漿的感覺呢！用料麪包體：高筋麪粉200g酵母粉3g砂糖20g鹽3g黃油15g淡奶油25g牛奶130g鮮奶陷：淡奶油200g糖粉20g爆漿鮮奶小餐包--海氏C45烤箱菜譜的做法準備材料。將麪包體的材...

燕麥也可以變得很好吃呀雖然我知道熱量也並不低(ー_ー)!!新烤箱的第一烤——【海氏i7】用料派皮面粉100克黃油40克雞蛋1個大的燕麥碎65克餡料香菇110克培根100克洋葱半個濃湯寶半個黑胡椒碎1勺雞蛋2個冰牛奶100克西蘭...

用料高筋麪粉250克奶粉20克全蛋（冷藏）1個牛奶（冷藏）120克白砂糖40克（或綿白糖30克，根據個人喜好可增減）鹽3克耐高糖乾酵母3克黃油（冷藏軟化）30克會拉絲的吐司麪包（海氏烤箱＋倍科廚師機）的做法除黃油以外所有材料放到廚師機裏攪拌，...

用料玉米油3勺鹽一小撮醬油3勺茄子兩個孜然粉少許蒜末葱末辣椒各來點耗油一勺海氏烤箱烤茄子的做法烤箱預熱200°。把兩隻茄子刷油，割開表面兒，但不割到底部。烤箱內鋪好錫紙，放入烤箱烤制20分鐘等皮皺。拿出來再刷一層...

4-5個人份，2-3個人減半用料面500克雞蛋1個水160克鹽3克海氏廚師機手工細面的做法材料全部放入廚師機，一檔和麪3-5分鐘，基本成團即可，手感是比較乾硬的麪糰用手揉成團，保鮮膜蓋上醒面十分鐘，我着急就直接做麪糰分三到五份，看...

看圖説話。用料參考另一個配方用料粉180牛奶160克酵母5克海氏M5手套膜攻略的做法除黃油外全部配料混合。鹽放到粉上面。3檔2分鐘4檔10分鐘加入黃油，3檔3分鐘7檔5分鐘光滑白皙的麪糰加保鮮膜開始發酵...

用料雞蛋2個牛奶200克糖40克麪粉一點蛋撻皮12個海氏烤箱烤蛋撻的做法把糖，牛奶，雞蛋，麪粉混勻，用篩子篩。倒入蛋撻皮兒八九分滿，放入烤箱180°30分鐘。...

辣椒和蒜泥催發出蘑菇的天然鮮味，鮮辣爽口，是一道特別下飯的烤箱菜。關鍵是，做起來也超級簡單呀，新手完全無壓力！怎麼做都好吃！用料海鮮菇400克剁椒50克生抽三勺蠔油兩勺蒜末適量薑末適量葱花少許芝麻少許祕製辣油（可用紅油...

終於買到了海氏EAT風爐TF610烤箱，五一收到烤箱之後，最近好像有了新玩具，每天琢磨用風爐做各種美食，總感覺不物盡其用，對不起那些銀子啊！不過好東西就是雖然心疼錢包，但用的時候真心覺得值得買。最近會分享一些這款風爐烤箱食...

O(∩_∩)O~身為南方人，卻對面食情有獨鍾，餃子經常在家做，最愛的就是豬肉餡兒，這次搭配香菇、木耳做成最家常的三鮮餡兒，饒是簡單卻也鮮掉眉毛，有了海氏HM770廚師機，自己在家絞肉方便多了，不再用手工噼裏啪啦剁餡了，手工剁餡吵...