糯米控的小夥伴看過來,顏女子今天分享一道不揉麪,就可以輕鬆搞定的糯米蛋糕,外酥裏糯吃一口就會上癮的蛋糕,外皮酥掉渣,內裏面超Q彈,廚房小白都可以輕鬆做,不用任何技巧,不揉麪,不髒手,輕鬆一攪,放入海氏K5空氣烤箱輕鬆烤就全部搞定!
用料
雞蛋 | 一個 |
泡打粉 | 3克 |
牛奶 | 150克 |
玉米油 | 30克 |
木糖醇 | 30克 |
糯米粉 | 150克 |
糯米蛋糕#海氏美食筆記#的做法
準備好食材
雞蛋打入碗中加入玉米油、木糖醇、牛奶攪拌均勻,糯米粉和泡打粉混合過篩到盤中,加入蛋液,攪拌成細膩的麪糊
烤盤墊蛋糕紙,攪拌好的糯米糊,倒入烤盤中
放入海氏烤箱,180度烤30分鐘
開始烘烤
一個一個烤的鼓鼓的
趁熱吃口感更好哦
成品圖,喜歡做起來吧
小貼士
我用的是海氏k5空氣烤箱
每個人烤箱不一樣,根據自己烤箱温度來調整哦