海浪拍打着沙灘，沙灘上面都是小貝殼，是在等趕海的小姑娘嗎？酸奶海洋慕斯，帶給你不一樣的藍色大海風情！
用料
| 1、慕斯底 | 6寸戚風蛋糕 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 糖 | 30克 |
| 油 | 35克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 低筋粉 | 45克 |
| 2、慕斯餡 | 兩層 |
| A牛奶 | 100克 |
| 酸奶 | 70克 |
| 糖 | 35克 |
| B吉利丁片 | 10克 |
| C淡奶油 | 125克 |
| 3、大海 | 藍色 |
| A 糖 | 10克 |
| 水 | 80克 |
| B 吉利丁片 | 10克 |
| C 藍色力嬌酒 | 30克 |
| 雪碧 | 20克 |
| 4、沙灘 | 餅乾碎 適量 |
| 5、貝殼 | 巧克力 |
| 6、浪花 | 防潮碳粉或者椰蓉 適量 |
海氏美食日記---酸奶海洋慕斯的做法
6寸戚風蛋糕分成三片，取兩片做慕斯底
![海氏美食日記---酸奶海洋慕斯的做法步驟圖 第2張]( "海氏美食日記---酸奶海洋慕斯的做法步驟圖 第2張")
慕斯餡：把A直接煮開然後加入泡軟的吉利丁攪拌均勻！放涼後假如打發的淡奶油攪勻，放入冰箱冷凍至凝固狀態，約半個小時。
![海氏美食日記---酸奶海洋慕斯的做法步驟圖 第3張]( "海氏美食日記---酸奶海洋慕斯的做法步驟圖 第3張")
大海：把A直接煮開後放入泡軟的吉利丁攪拌均勻，放涼，然後放冰箱冷藏至凝固狀態，約15分鐘。
![海氏美食日記---酸奶海洋慕斯的做法步驟圖 第4張]( "海氏美食日記---酸奶海洋慕斯的做法步驟圖 第4張")
沙灘：可以用擀麪杖把消化餅乾碾碎。
![海氏美食日記---酸奶海洋慕斯的做法步驟圖 第5張]( "海氏美食日記---酸奶海洋慕斯的做法步驟圖 第5張")
貝殼：把熔化的巧克力倒入磨具，放入冰箱冷藏凝固。
![海氏美食日記---酸奶海洋慕斯的做法步驟圖 第6張]( "海氏美食日記---酸奶海洋慕斯的做法步驟圖 第6張")
慕斯成品：冷凍好的慕斯脱模，加上圍邊。
![海氏美食日記---酸奶海洋慕斯的做法步驟圖 第7張]( "海氏美食日記---酸奶海洋慕斯的做法步驟圖 第7張")
裝飾：把大海、沙灘、貝殼、浪花裝飾在表面。可以加上帆船、遮陽傘、美女等飾品。美美噠！
![海氏美食日記---酸奶海洋慕斯的做法步驟圖 第8張]( "海氏美食日記---酸奶海洋慕斯的做法步驟圖 第8張")
