這個芝士蛋糕的面上裝飾全部採用費列羅的巧克力球，成本略高，但味道很好
用料
| 費列羅巧克力球 | 一盒16個 |
| 芝士 | 200G |
| 微波爐蛋糕粉 | 一盒 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 蛋糕裝飾用白巧克力卡通畫片 | 1張 |
| 食用油 | 一勺 |
| 朗姆酒 | 少許 |
| 白砂糖 | 120G |
| 檸檬汁 | 少許 |
| 芝士粉 | 80G |
費列羅芝士蛋糕的做法
將2個雞蛋打至半發，加入蛋糕粉和芝士粉，一勺食用油，攪拌至均勻無顆粒，倒入6寸蛋糕模具
烤箱預熱180度，放入蛋糕模烤15分鐘
芝士隔水融化後，加入1個蛋白，白砂糖，檸檬汁，朗姆酒，攪勻至半凝結狀
倒芝士糊進蛋糕模，或用刮刀抹到蛋糕胚上
用勺子在上面做起波紋
蛋糕外圈擺放上費列羅巧克力球
將巧克力球的巧克力屑撒在蛋糕上，中間放上白巧克力卡通畫片裝飾，進冰箱冷凍半小時
小貼士
巧克力球也可切成一半放在芝士上面。。視蛋糕上的芝士厚度而定
