費列羅巧克力蛋糕

5種材料 20分鐘 一個高大上的蛋糕
只需幾步把您的廚房原料變成一個有浪漫味道和緊實質地的費列羅蛋糕。在這悶熱無聊的初夏時節，來一點點放縱有何不可呢？

用料  

費列羅巧克力蛋糕的做法  

1. 小火融化黃油，倒入餅乾與榛子堅果混合物中，手指捏勻。（黃油的量取決於你用的餅乾碎含油量，能捏成團即可。黃油可以小火多煎一會兒，會散發天然榛子的味道。巧克力餅乾可換成奧利奧，瑪利亞，粗糧餅乾，曲奇……）

2. 將餅乾碎平鋪在6寸活底蛋糕模底部，壓實，放冰箱冷凍定型。

3. 淡奶油與砂糖混合，電動打蛋器攪打至乾性發泡。（如果花生醬偏甜，可以減少糖量）

4. 加入花生醬，翻拌均勻。

5. 將花生醬奶油霜倒入活底模，輕震幾下，並用刮刀把表面鋪均勻，頂部飾以費列羅巧克力，送冰箱冷凍5小時以上。

6. 脱模，切一片，享受你的勞動成果吧。

小貼士

適合夏天的快手蛋糕