一直打算做款巧克力
兒子愛吃
但是最近懶病發作
不想動手
就一直拖啊拖
於是接到了兒子怨念的小眼神
大晚上開始操作這個
前後時間超過2個小時啊
包完錫紙後困的眼睛都睜不開了
用料
黑巧克力幣 | 150克 |
可可碎 | 50克 |
榛子仁巧克力醬 | 210克 |
榛子 | 適量 |
好時巧克力醬 | 100克 |
榛子碎 | 100克 |
可可脂 | 80克 |
黑巧克力幣 | 80克 |
好吃的費列羅榛子巧克力的做法
150g的黑巧克力幣隔水加熱讓其融化
就像這樣
把榛子醬和好時巧克力醬加入融化的黑巧克力醬中 攪拌均勻
加入可可碎片
攪拌均勻後 放入冰箱冷藏30分鐘
把巧克力麪糰均勻的分成小份 我的這些量一起分了48個哈
壓扁往中間包入榛子仁 然後重新搓圓哈
包好的巧克力球 乘表面濕潤的時候放入榛子碎中裹一層外皮把可可脂和剩下的黑巧克力幣隔水加熱融化 攪拌均勻
像這樣哈
然後把之前的巧克力球扔進去洗個澡 然後撈出兩晾乾
完全冷透後包入錫紙中保存
然後就可以吃啦
超級有熱量的食品
以我的估計 就這幾個球 估計以我家老公兒子的戰鬥力 也就3天不到吧 就沒啦
哈哈哈哈~