很多教程都説要把草莓裏的水收幹再裹外面的巧克力。因為主頁君是個漢子,所以買回新鮮的草莓就直接在巧克力醬裏滾了。結果意外做出酒心巧克力的感覺(草莓多汁),大家有興趣可以嘗試一下。
用料
餅乾屑 | 自己看着辦 |
草莓 | 一碗 |
巧克力 | 數塊 |
費列羅草莓巧克力的做法
將一大盆草莓洗淨。有些朋友為了好看會留下草莓葉子,大家自便哈
融化巧克力
將餅乾屑倒入巧克力中混合
加熱攪拌餅乾巧克力。我知道大多數人都是用微波爐,再次重申一下,主頁君是個漢子,導致用微波爐時,巧克力中的餅乾燒焦了……雖然意外有點咖啡式苦苦的味道,但終究不是正道吧……所以後來採取隔水加熱,保證在大冬天的,巧克力不會速度變硬……
將草莓君在裏面滾滾。有很多人是用牙籤的,樓主完全不明白為毛要用牙籤…………
裹完全了弄出來晾乾
收集起來
包裝……完成……
小貼士
因為巧克力是甜的,草莓也是甜的,所以不喜歡甜食的同學,真心可以考慮把烤焦的餅乾屑撒進去中和一些,味道真的很不錯呢……