分享一款很可愛的低糖版下午茶小餅乾 好吃簡單還有顏值 不需要任何技術 小白一次成功 濃郁的咖啡香氣 口感酥脆 超級好吃
用料
| 黃油 | 45克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 咖啡粉 | 12克 |
| 可可粉 | 3克 |
| 低筋麪粉 | 100克 |
| 奶油 | 10克 |
咖啡豆小餅乾的做法
黃油放室温軟化
![咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入白砂糖，用刮板攪拌至無顆粒
![咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入可可粉、咖啡粉攪拌均勻
![咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入奶油，攪拌均勻
![咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入過篩低筋麪粉
![咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
攪拌至無干粉狀態
![咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
分成每個4g的小麪糰，揉搓成橢圓形，用刮板在麪糰中間劃一刀，咖啡豆的形狀就出來了
![咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
烤箱提前預熱上下管170°，烘烤20分鐘
![咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
滿屋飄香的咖啡店小餅乾就可以吃啦
![咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
吃不完裝進密封罐裏，可以保存好幾天
![咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "咖啡豆小餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
小貼士
1.小麪糰揉型時 儘量壓實點 以免過幹散開 有黃油的麪糰不會太乾 壓一壓就抱團了
2.關於烤箱的温度 每個烤箱都有差異 第一次可以自行調低點 以免烤焦 豆子越小受熱越快
