當前位置:料理屋>烹飪廚具>高壓鍋食譜>

五穀甜粽

高壓鍋食譜 閲讀(2.39W)
五穀甜粽的做法步驟圖,五穀甜粽怎麼做好吃

把家裏犄角旮旯兒裏的糧食都理出來
加入棗子和冰糖做成五穀甜粽 ^ ^
每一口都能咬到穀物非常有口感
煮的時候棗子的香味兒一直飄飄 ~

用料  

糯米 500g
紅綠豆 適量
麥仁,黑小米 適量
紅棗
冰糖

五穀甜粽的做法  

  1. 糯米和雜糧混合洗淨,浸泡三小時
    紅棗用剪刀剪下棗肉,拌入糯米

  2. 開始包粽子啦~
    兩張粽葉毛面相貼,捲成漏斗狀,毛面在裏側。放一勺米,放幾塊冰糖,再填米。米不要超過漏斗頂端,留0.5釐米。粽葉尾端向前壓緊,兩側向兩邊往下壓,多餘尾端向下折攏即可。然後就五花大綁就ok了 ~

    五穀甜粽的做法步驟圖,五穀甜粽怎麼做好吃 第2張
  3. 放入高壓鍋,加水沒過粽子,煮40分鐘

    五穀甜粽的做法步驟圖,五穀甜粽怎麼做好吃 第3張