新手0失敗五穀粽子

端午節到了，自己動手包點粽子，簡單衞生

用料  

新手0失敗五穀粽子的做法  

1. 把各種豆子提前泡一夜，糯米包的時候提前泡兩個小時，紅棗洗淨去核

2. 粽葉用刷子清洗乾淨，超市裏面賣的一袋是50片，差不多兩片包一個粽子。

3. 兩片葉子重疊，然後往內折

4. 先把米壓緊，兩邊往裏折

5. 再把上面的葉子壓下來，左手不要鬆開，一定要壓緊

6. 再用線捆緊

7. 這是三角粽子，兩片粽葉交叉重疊，然後捲起來

8. 兩邊往內折

9. 上面的粽葉壓下來，壓緊

10. 用棉線綁起來

11. 這是包了紅棗的，顏色很漂亮

12. 這是加了小米，玉米碴的

13. 包好的成品，壓力鍋煮飯鍵壓兩次，用鍋的話煮兩個小時以上，水要蓋過粽子

14. 兩種形狀的粽子

15. 新鮮的葉子包出來就是這麼好看，動手做起來吧，要記得分享照片哦

小貼士

包粽子米一定要壓實，手要按緊，一鬆就散了，切記！