端午節是中國的傳統節日。素有“南鹹北甜”之稱。
在北方，都是以紅棗，豆沙為餡料，口感香甜，別具風味。
而如今，人們現在都比較注重養生，都會用五穀雜糧代替糯米，口感軟糯芳香。
用料
| 黑米 | 40克 |
| 紅豆 | 40克 |
| 糯米 | 40克 |
| 紅米 | 30克 |
| 燕麥 | 30克 |
| 高粱米 | 20克 |
| 白糖 | 50克 |
| 蜜棗 | 6顆 |
| 糯米 | 克6 |
五穀美人粽的做法
將所有的米混合加入適量水浸泡一晚上
![五穀美人粽的做法步驟圖，五穀美人粽怎麼做好吃 第2張]( "五穀美人粽的做法步驟圖，五穀美人粽怎麼做好吃 第2張")
然後把水倒掉，加白糖
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拌均勻
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折成漏斗狀
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把米放到二分之一處
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再放一顆蜜棗
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再把米放滿
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折起來
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用繩子綁好
![五穀美人粽的做法步驟圖，五穀美人粽怎麼做好吃 第10張]( "五穀美人粽的做法步驟圖，五穀美人粽怎麼做好吃 第10張")
最後放入高壓鍋，冷水末過粽子，從高壓鍋上氣時開始算壓1小時關火後再排氣
![五穀美人粽的做法步驟圖，五穀美人粽怎麼做好吃 第11張]( "五穀美人粽的做法步驟圖，五穀美人粽怎麼做好吃 第11張")
甜滋滋的美人粽即可開吃
![五穀美人粽的做法步驟圖，五穀美人粽怎麼做好吃 第12張]( "五穀美人粽的做法步驟圖，五穀美人粽怎麼做好吃 第12張")
軟糯可口～
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小貼士
這些雜糧一定要浸泡，不然會造成不熟噢
餡料根據自己口味添加
