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過節不虧待自己無糖五穀雜糧粽

高壓鍋食譜 閲讀(1.57W)
過節不虧待自己無糖五穀雜糧粽的做法步驟圖

喜歡粽子,但是又擔心主食熱量高,不利於減肥的美女們,那就來個不怕熱量的五穀雜糧粽吧

而且很健康哦!

我用了高壓鍋,50分鐘

如果沒有高壓鍋,那就用大鍋煮兩個小時哦,冷水下鍋,大火煮水開後,轉小火繼續煮,一共兩個小時

或者覺得太浪費燃氣,那還有一個小竅門,那就是煮半小時,然後關火,浸泡1個小時,繼續開火煮半個小時

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用料  

薏米 100克
紅豆 150克
黑米 150克
白糯米 500克
黑豆 50克
黑糯米 150

過節不虧待自己無糖五穀雜糧粽的做法  

  1. 所有材料混合洗淨

    過節不虧待自己無糖五穀雜糧粽的做法步驟圖 第2張
  2. 最好浸泡一夜哦,時間不夠就用開水浸泡3-4個小時

    過節不虧待自己無糖五穀雜糧粽的做法步驟圖 第3張
  3. 這裏加了黑豆的圖片,很很好吃😋

    過節不虧待自己無糖五穀雜糧粽的做法步驟圖 第4張
  4. 粽葉需要淨泡5-6個小時更好包哦

    過節不虧待自己無糖五穀雜糧粽的做法步驟圖 第5張
  5. 超棒的四角粽,媽媽十年前手把手教會我,具體包粽子下廚房的廚友們分享的很多了,大家儘管挑選自己容易學會的來哦

    過節不虧待自己無糖五穀雜糧粽的做法步驟圖 第6張
  6. 包好的粽子等待下鍋啦!準備電高壓鍋,鍋裏放冷水,粽子放進去,調到豬蹄檔位,50分鐘左右的就可以了。水位不要太高哦,高壓鍋煮不需要沒過粽子,水位只要到2/3就可以了

    過節不虧待自己無糖五穀雜糧粽的做法步驟圖 第7張
  7. 50分鐘後,等高壓鍋壓力釋放結束,趁熱剝開一個來看看哦!

    過節不虧待自己無糖五穀雜糧粽的做法步驟圖 第8張
  8. 細節來一張

    過節不虧待自己無糖五穀雜糧粽的做法步驟圖 第9張
  9. 可以澆紅糖汁來吃,更加美味

    過節不虧待自己無糖五穀雜糧粽的做法步驟圖 第10張
  10. 雜糧粽新吃法推薦哦

    過節不虧待自己無糖五穀雜糧粽的做法步驟圖 第11張

小貼士

如果沒有高壓鍋,那就用大鍋煮兩個小時哦,冷水下鍋,大火煮水開後,轉小火繼續煮,一共兩個小時

或者覺得太浪費燃氣,那還有一個小竅門,那就是煮半小時,然後關火,浸泡1個小時,繼續開火煮半個小時