五穀雜糧汁

用料  

五穀雜糧汁的做法  

1. 材料洗淨，剝皮切塊

2. 分別蒸熟。放涼。

3. 放在果汁機，加稍許水打碎

4. 冰糖和水放在鍋中，煮至冰糖溶化，再倒入攪碎的材料。以中火煮開後，用小火略煮五分鐘盛出。

5. 最後用薄荷裝飾

小貼士

果汁機加水，只要到可以打動材料的量即可。
先將冰糖煮開，再倒入打勻的漿。煮的時候，不易粘鍋。
在過程中要不斷攪拌，倒的是偶，也要慢慢加入，邊加邊攪。以免結塊。