五穀雜糧米飯

用料  

五穀雜糧米飯的做法  

1. 燕麥，黑米，紅米，糯米水中浸泡30分鐘，雜糧類比白米硬一些，所以提前浸泡。

2. 浸泡後的雜糧加入白米，白米的比例佔據整個的三分之二，細糧大白米佔60%～70%，雜糧佔30%～40%.口感和營養都是最佳比例。水是主食的1.2到1.3倍，一個指節左右。

3. 電飯鍋蒸40分鐘到50分鐘出鍋，稍微燜一會更好吃。

4. 稱入碗中，美味的雜糧飯眼前一亮。❤