✅減脂搭配,容易飽腹,調理搭配
📌糙米——保護肝腎,提亮膚色
📌薏米——除身體濕氣
📌小米——脾胃虛寒,體虛有益
📌玉米渣——抗衰,降膽固醇,軟化血管
📌黑米——滋陰補腎,健脾暖肝
⚠️這個米飯最好使用高壓鍋或者智能電飯鍋,因為在常壓下糙米和薏米需要蒸更長時間而黑米不需要那麼長的時間。水量也是煮這個米飯的關鍵🤓!
📌這個量大概是六碗米飯的量,根據個人需求調整
用料
糙米 | 2杯 |
黑米 | 1杯 |
薏米 | 1/4杯 |
小米 | 1/2杯 |
玉米渣 | 1/4杯 |
五穀雜糧飯(調理減脂)的做法
把所有材料放高壓鍋裏
加水,⚠️水量十分關鍵(深刻教訓)
📌高壓鍋,加水沒過米超過小手指1個指節。
📌普通電飯鍋,加水沒過米超過小手指2個指節。
(水量可能也需要根據你的材料和你具體的烹飪工具調節一下)我水加少了,在電飯鍋中煮的,結果是糙米和薏米還沒熟,黑米和其他的都熟了🙃。
這是我水加多了,黑米就會煮的軟爛,所以水量很重要!