秋葵豆乾蘿蔔幹雜糧蛋炒飯,好長的名字,但是真的好好吃!娃連着讓我做了三次!蘿蔔乾是精華,最好不要省略!
用料
五穀雜糧米飯 | 一碗 |
雞蛋 | 1只 |
秋葵 | 4支 |
豆腐乾 | 1塊 |
蕭山老幹爹蘿蔔乾 | 根據喜好添加,最好不要省略,真的好吃 |
橄欖油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
五穀雜糧炒飯的做法
雞蛋打散,鍋裏少許少許(就是一丟丟)橄欖油,翻炒熟先盛出備用
秋葵、豆乾、蘿蔔乾都切小丁,鍋裏少許橄欖油,翻炒至熟,加入之前炒好的雞蛋,加入雜糧米飯,一起翻炒均勻,加入適量生抽
最後裝盤撒上葱花點綴即可
小貼士
五穀雜糧米飯煮之前提前浸泡半天
煮的時候水不要太多
這樣做出來的炒飯更粒粒分明