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五穀雜糧羊肉抓飯

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五穀雜糧羊肉抓飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

這款操作簡單,而且還是簡單到永遠不怕會出錯,無論是新手,還是沒有廚房經驗的人都可一學就會。做好以後,米粒粒粒分明,縷縷的香氣飄滿廚房,而且粗糧的口感一點也吃不出來,全部都是羊肉的絲絲肉香,香而不膩

用料  

燕麥米 10克
羊肉 300克
蕎麥米 20克
黑米 20克
薏米 10克
糙米 10克
胡蘿蔔 80克
洋葱 100克
土豆 50克
胡椒粉
生抽
孜然粉
孜然粒

五穀雜糧羊肉抓飯的做法  

  1. 大米淘洗乾淨,用清水浸泡20分鐘,蕎麥米、黑米、薏米、燕麥米、糙米洗淨當泡4小時

  2. 羊肉切小塊,胡蘿蔔、洋葱、土豆切小塊

  3. 鍋放少許油燒熱,放入洋葱、土豆、胡蘿蔔塊,再下入羊肉炒出香味

  4. 放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒炒勻

  5. 把全部材料倒入電飯煲,加入大米和粗糧米,倒入適量水,按下煮飯鍵即可

小貼士

粗糧可依據自己的口味來加,也可以全部用大米來做