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五穀鮮肉粽

菜譜 閲讀(2.76W)
五穀鮮肉粽的做法步驟圖,五穀鮮肉粽怎麼做好吃

是現學現賣的喲!因為實在太好吃,忍不住要分享給大家!

用料  

白糯米 500克
花生米 100克
100克
血糯米 100克
燕麥 100克
綠豆 100克
豬肉餡 500克

五穀鮮肉粽的做法  

  1. 糯米淘洗,浸泡4小時以上。

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  2. 五穀米混合淘洗,用另一容器浸泡4小時以上。

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  3. 豬肉剁碎,加鹽,五香粉,葱薑末適量,老抽適量,攪拌均勻。最好比日常的餡料略鹹一點。

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  4. 將泡好的米混合均勻。

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  5. 粽葉內先放一層五穀米,一層肉餡,再放一層五穀米,包好,馬蓮紮緊。

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  6. 將包好的粽子置鍋內,水要沒過粽子,大火煮開,轉小火,煮2個小時。

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  7. 出鍋了!好吃看得見!

    五穀鮮肉粽的做法步驟圖,五穀鮮肉粽怎麼做好吃 第8張
  8. 再準備好雞蛋,頂過蛋之後,就可以開始妥妥的端午節早餐啦!

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