小雞黃油餅乾·萌化你的心的黃油小餅乾

小王子十分的喜歡吃小餅乾，每次去上早教課，都要一直要老師的餅乾吃😂今天就參考小王子最愛的繪本——小雞球球的樣子，做一款簡單的黃油餅乾給他吃。

用料  

小雞黃油餅乾·萌化你的心的黃油小餅乾的做法  

1. 準備好食材，黃油切小塊室温軟化。

2. 將糖粉一起倒入黃油中攪拌均勻後打發，攪打至顏色變淺，表面光滑即可。

3. 將南瓜泥倒入黃油中，攪打均勻。

4. 低筋粉和鹽篩入打發好的黃油糊中，攪拌均勻。用刮刀翻拌至充分混合，和成一個麪糰。

5. 將麪糰擀成0.5釐米的薄餅。

6. 用模具刻出圓形圖案。

7. 將剩餘的麪糰取出30克左右倒入紅曲米粉揉均勻，同樣擀成0.5釐米的薄餅。

8. 用小桃心模具刻出雞冠。

9. 將雞冠沾點水，放到黃色麪皮頂部。取剩下的紅色麪糰，捏出雞嘴巴沾少許水放到黃色麪皮中間。

10. 接着取出10克左右倒入竹炭粉揉均勻，取出兩個小球，放到嘴巴兩側按上雞眼睛。

11. 接着用剩下的黃色麪糰，捏出小雞的翅膀，沾在餅乾兩側。

12. 烤盤放入烤箱中層，上下火烤170度，10-15分鐘。

13. 萌萌的小雞餅乾就做好啦。