黃油小餅乾（簡單版）

剛買的烤箱，是個最近痴迷於烘焙新手

用料  

黃油小餅乾（簡單版）的做法  

1. 嘿嘿😁捏成型才想起要照相，不好意思前面只能用文字表述，下次補上。
   1，將100g黃油隔水軟化。
   2，常温下將60g糖加入軟化好的黃油攪拌，打發黃油順便融化糖（也可讓他不完全融化，有點顆粒感味道口感也不錯）。
   3，將20g全蛋液加入攪勻。
   4，加入麪粉，因為黃油打發了，所以攪拌起來很容易。攪至大顆粒感，不一定很能團。不過還是可以捏成你喜歡的形狀滴😁😚

2. 點芝麻，刷蛋液

3. 烤箱200°預熱5分鐘

4. 烤15分鐘。不過這個也得根據自己烤箱調整增減。要隨時關注哦

5. 邊緣微黃就可以取出來了哦！

6. 補一張被打發的黃油😁😜😝

小貼士

1.雞蛋可以用牛奶代替。
2.不愛甜糖可以減。
3.中間也可以加自己喜歡吃的果脯。
4.可以加3g鹽，會讓口感更豐富點😜第一次發，多多指教😚😚勿噴