香香脆脆～好吃又簡單的黃油小餅乾

參照君之的配方做的小餅乾，超級簡單

用料  

香香脆脆～好吃又簡單的黃油小餅乾的做法  

1. 準備材料，只要四種就可以了（多出來的蛋白做了蛋白糖，下次整理整理再發教程🤗）

2. 冰箱裏的黃油拿出後，切成小塊，自然解凍，就是變成這樣勺子輕輕按下去就軟的效果即可加入糖粉

3. 黃油中加入糖粉（糖粉最好過篩我給忘了☹️）

4. 將黃油打發至膨脹

5. 加入蛋黃繼續打發

6. 篩入麪粉

7. 攪拌

8. 攪拌成糊糊狀就可以

9. 裝入裱花袋

10. 我擠的真的是太難看了🤮沒有耐心……進烤箱吧

11. 
    我是130度的上下管烤箱預熱2分鐘，就直接放進去了，烤差不多10分鐘拿出來就可以了～
    ⚠️注意第一點，每個烤箱都有自己的脾氣，建議烤制的時候時不時的來看一看，差不多隔個2分鐘這樣吧，不然底部很容易焦的
    ⚠️注意第二點，説實話君子的配方是讓我上管175下管160度來烤，但是底部大概3分鐘就黑了，所以我覺得這個温度上面還是自己把控，可以先調低，温度不夠再加就是了
    ⚠️注意第三點建議用糖粉，這樣口感比較細膩，入口即化算不上，但是很鬆脆～嘻嘻嘻
    暫時沒想到還有啥要注意的，想到了再來改吧～歡迎大家來指導🤗