又香又脆又簡單的肉餅

強烈推薦給跟我一樣不擅長廚藝的媽媽們💁！！！
因為我這個懶媽媽早上起不來，晚上做成半成品，早上孩子自己可以操作後邊的步驟😂，配牛奶豆漿或者粥，再+1個水煮蛋完全可以滿足小學生的早餐需求。

用料  

又香又脆又簡單的肉餅的做法  

1. 麪粉和水用麪包機的麪包麪糰模式20分鐘，成團後比較粘手是正常的，放入有少許食用油（無味）的盆內蓋上保鮮膜醒20分鐘。趁這個時間把所有的調料放進肉裏來調餡兒。

2. 我分了15個小麪糰（我家的小學生每次吃2個），每一個都擀成長方形均勻鋪上調好味兒的肉餡兒

3. 卷～卷～卷

4. 頭和尾都捏扁藏起來

5. 稍微醒一下後用手就很容易壓平了。做得多就抹一點食用油，然後用保鮮膜或者保鮮袋隔開，可以冷凍保存，下次吃之前記得提前解凍。

6. 平底鍋倒少許油，小火煎至兩面金黃，又脆又香。