超簡單喔~糖和黃油都放的比較少!比較健康~
用料
雞蛋 | 1個 |
低筋麪粉 | 200g |
黃油 | 30g |
特細糖粉 | 25g |
模具 |
準備好材料
黃油融化,放到微波爐裏轉2分鐘左右~放入糖粉,攪拌均勻。再放入雞蛋,攪拌均勻。
以上放入面裏面揉成麪糰,再放入冰箱冷藏半小時。冷藏哦~
拿出麪糰,擀成薄皮,大概硬幣厚。用模具壓出喜歡的形狀吧~記得要保證皮厚薄均勻!
好啦 進烤箱吧~我的烤箱很小,我沒有油紙所以沒有鋪。有的可以鋪上哦~ 170度 十分鐘大概。要在旁邊經常觀察喔!
出爐啦~~超級香~~晾涼就開吃吧~~
小貼士
要在烤箱旁邊觀察喔 很容易糊。可以先把已經烤的差不多的拿出來,避免在裏面烤糊烤黑啦!烤以前抹一滴橄欖油