不用黃油超簡單又快手的花生醬小餅乾

這款花生醬小餅乾，非常的酥香，做法也非常簡單，特別是加了花生醬，更加的香。
四季寶花生醬推薦顆粒型

用料  

不用黃油超簡單又快手的花生醬小餅乾的做法  

1. 將花生醬和玉米油均勻的混合成糊狀

2. 加入糖粉和鹽，充分攪拌均勻

3. 加入蛋液（如果翻倍做，蛋液要分次加入，即先加入一半蛋液，攪拌均勻後再加入另一半蛋液）繼續充分攪拌均勻。可以用打蛋器打發一下，成品會更酥

4. 這是攪拌好的樣子

5. 篩入低筋麪粉，輕輕拌成麪糰，不要過度攪拌，免得麪粉起筋，那樣就不酥了

6. 分成每個20個的小球，拿一把叉子在小球上按壓出紋路後，烤箱預熱170度，10-15分鐘，中層，這個時間要看自己的烤箱，別烤焦了

7. 烤好後，放烤網上晾涼，酥酥的，很好吃

8. 成品

9. 香酥的花生醬餅乾配上一杯濃郁的鐵觀音茶，好心情從這裏開始

小貼士

加入蛋液後，要充分攪拌均勻，也可以用打蛋器打發一下，我因為做的量不多，懶，所以只用蛋抽充分攪拌均勻