在不犧牲味道和口感的前提下,把步驟簡單優化,增加下廚的樂趣😉
用料
淡奶油 | 200克 |
巧克力 | 80克 |
魚餃粉 | 6克 |
奶油奶酪 | 200克 |
糖 | 20克 |
奧里奧餅乾 | 100克 |
牛奶 | 18克 |
清水 | 40克 |
超簡單不用打發淡奶油不用黃油做餅底的做法
把餅乾輾碎,放入牛奶,攪拌均勻。平均的鋪在膜具底部。做成餅底
把糖放入巧克力熔液,攪拌均勻
把魚餃粉放清水,微波爐600瓦60秒,攪拌均勻
室温奶油奶酪軟化,攪開,加入淡奶油,攪拌均勻,加入魚膠紙液,攪拌均勻。再加入巧克力熔液。攪拌均勻。倒進模具。冷藏一夜就可以了。
自己隨意裝飾