非常簡單，我媽一直擔心我吃油炸花生米，因為熱量太高，這快到十一假期了，秋高氣爽的季節也到了吃乾果的好季節，我自己琢磨的不用油的方法，花生米特別香，也很簡單快手
用料
| 花生米 | |
| 食鹽 |
不用油的快手幹炒花生米的做法
先把花生米放水裏洗乾淨，這步一定不能少
洗乾淨的花生米不用弄乾，撈起來稍微甩甩水就可以
放適量鹽到潮濕的花生米里攪拌均勻，放鍋裏翻炒，剛開始炒時要大火，等水收幹看花生米變白這時候是鹽都被炒出來了，接着火關小，在接着翻炒，直到聽到啪啪聲花生變漂亮的紅色就可以關火接着翻炒，等到鍋慢慢變涼就可以了
小貼士
炒出來特別想，當然了喜歡椒鹽的就放把鹽改成椒鹽
