不用油炸的油炸花生米

花生含有：水份、蛋白質、脂肪、醣類，維生素A、維生素B6、維生素 E及礦物質鉀、鈣、磷、鐵等營養成分。

油炸花生米，主要食材為花生米，油炸之後放涼，放入適量食鹽，具有香而酥脆的口感，是一道下酒好菜。

今天分享不用油鍋炸的花生米，10分鐘就可以搞定，更省時省心，更健康！

用料  

不用油炸的油炸花生米的做法  

1. 媽媽自己種的花生米，又大又紅又香

2. 烤盤鋪錫紙

3. 鋪花生米，均勻點鋪開，刷油攪拌再鋪開

4. 放入烤箱中層，上下管均180度，5分鐘，然後翻面，再烤5分鐘，注意觀察別糊嘍！

5. 出鍋了，好香啊，等到放涼就脆了
   
   然後也可以灑鹽了

6. 灑上鹽攪拌，然後裝到保鮮盒裏，隨吃隨取，吃完再蓋好蓋子，這樣不會棉掉！

7. 做下酒菜和就粥小鹹菜，美滋滋滴~

小貼士

注意烤到5分鐘時翻面，防止糊