不用油炸的花生米~鹽焗花生米

好吃好剝皮兒，自己做健康，孩子吃的放心

用料  

不用油炸的花生米~鹽焗花生米的做法  

1. 準備一斤的花生米

2. 燒開水以後倒進莫過花生米泡5分鐘

3. 泡到花生米皮兒微微起皺就可以了

4. 撈出來稍微控幹水分

5. 稍微控幹水之後，放入一個盆中放五香粉

6. 放鹽

7. 像這樣讓它們均勻裹上五香粉和鹽醃1個小時這樣更有味兒更好吃

8. 放鹽

9. 放桂皮

10. 放大料

11. 放一小把花椒

12. 開中火炒出香味兒放醃製好的花生米

13. 倒進去之後改小火繼續翻炒

14. 炒到鹽從花生米身上掉下去接着翻炒至有花生皮兒自己掉了就可以出鍋了

15. 把鹽篩出去

16. 涼會兒

17. 把佐料都挑出去就可以開吃了

18. 剩下的鹽下次還可以接着用，放在陰涼乾燥的地方就可以了