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山東人幾乎家家户户種花生,所以炒花生就這樣應運而生了~但是大家管這種叫炸花生
用料
炸花生米🥜的做法
挑幾粒花生搓掉紅色皮~
開小火🔥
鍋內倒入花生油🥜
倒入花生米,開始不用過勤翻炒~
花生開始吱吱響了~再等1-2分鐘就可以停火了
之前剝皮的花生,不是白色,而是微微發黃的顏色,就説明成功了~倒入盤中~15分鐘以後涼了~可以撒鹽🧂
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