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花生酥🥜

菜譜 閲讀(3.32W)
花生酥🥜的做法步驟圖,花生酥🥜怎麼做好吃

神獸每日上晚自習很晚才能回家,做點小點心❤️,讓神獸墊墊肚子😂

用料  

花生碎 50-100克隨意一些,看自己喜歡
低筋麪粉 400克
雞蛋🥚 2個
白砂糖 150克
玉米 170克
泡打粉 4克
小蘇打 1克

花生酥🥜的做法  

  1. 打入2個雞蛋

    花生酥🥜的做法步驟圖,花生酥🥜怎麼做好吃 第2張
  2. 在步驟1裏  加入150克白砂糖

    花生酥🥜的做法步驟圖,花生酥🥜怎麼做好吃 第3張
  3. 在步驟2裏   加入170克玉米油

    花生酥🥜的做法步驟圖,花生酥🥜怎麼做好吃 第4張
  4. 將步驟3攪打均勻

    花生酥🥜的做法步驟圖,花生酥🥜怎麼做好吃 第5張
  5. 在步驟4中  篩入400克低筋粉+4克泡打粉+1克小蘇打

    花生酥🥜的做法步驟圖,花生酥🥜怎麼做好吃 第6張
  6. 將步驟5攪拌成團

    花生酥🥜的做法步驟圖,花生酥🥜怎麼做好吃 第7張
  7. 在步驟6中放入花生碎,抓拌均勻

    花生酥🥜的做法步驟圖,花生酥🥜怎麼做好吃 第8張
  8. 團成50g一個的小團

    花生酥🥜的做法步驟圖,花生酥🥜怎麼做好吃 第9張
  9. 用模具壓成花生形狀(模具樣子隨意,看自己喜歡就好)

    花生酥🥜的做法步驟圖,花生酥🥜怎麼做好吃 第10張
  10. 刷一層蛋液,撒黑芝麻,烤箱180度烤25分鐘左右(根據自己烤箱的脾氣增減時間

    花生酥🥜的做法步驟圖,花生酥🥜怎麼做好吃 第11張
  11. 取出晾涼,美味😍

    花生酥🥜的做法步驟圖,花生酥🥜怎麼做好吃 第12張

小貼士

記得每個花生酥之間就足夠間隙,便於它膨脹😂
這個配方,50g的花生酥可以做17個