自從愛上了烘焙,沒有什麼是不能自己做的,這款花生醬鮮香鹹甜,味道絕對不比外面買的差哦,關鍵是沒有防腐劑和其它的添加劑,希望家人吃的健康,你也來試試吧😄!
用料
鹽 | 3克 |
糖 | 10克 |
生花生🥜 | 320克左右 |
花生醬🥜的做法
花生🥜 平鋪在烤盤上,烤箱170度上下火烤15分鐘左右,(每家的烤箱温度有差異)。
直到花生衣可以輕鬆搓下。
將涼涼後的花生,糖,鹽一起加入食物料理機,分次攪打至均勻細膩的花生醬。
細膩的花生醬,此時花生醬的流動性很大,放進冰箱冷藏後會增加它的粘稠度。
玻璃瓶沸水消毒後充分晾乾。
找個漂亮的玻璃瓶裝起來。
完成啦😄
小貼士
備註:因為沒有各種添加劑,所以做完後的花生醬要冷藏保存,儘快食用完,如果想要保存時間長一些,可以在做好的花生醬上放一些食用花生油,起到隔絕空氣的作用。[愉快]
花生醬的熱量很高,再好吃也不能貪吃哦😊!