好吃不膩的超簡單奶油花生餅乾

超級簡單的一款小餅乾。

用料  

好吃不膩的超簡單奶油花生餅乾的做法  

1. 黃油軟化後加入糖粉，用打蛋器打發至顏色變淺，體積蓬鬆。

2. 倒入雞蛋液。

3. 繼續用打蛋器打到蛋液與黃油充分融合。

4. 加入花生醬。

5. 打到花生醬與黃油充分融合。

6. 篩入低筋麪粉。

7. 用硅膠刮刀拌勻。

8. 拌勻後的麪糰用手或者模具整形成一個圓柱型或者長方體等都可以，整好型的麪糰送入冰箱冷凍一個小時。（我的用手整形出來太醜，不上圖了）

9. 冷凍好的麪糰拿出來切塊、擺盤，每個麪糰之間要隔開一點距離，烤的時候會膨脹。

10. 烤箱預熱180度，上下火。預熱好之後，把烤盤放中層，15分鐘左右即可。

11. 烤好的餅乾涼了之後會很酥脆～

小貼士

1.花生醬可以換成任何你想要的醬噢～