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用料
黃油餅乾的做法
室温軟化黃油,倒入糖霜翻拌均勻,再加入蛋液翻拌至和黃油融合。
篩入低筋麪粉。
翻拌至無干粉狀態。
揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一小時。
擀成5mm厚度的面片。
用模具壓出喜歡的形狀,烤箱上火180度下火175度,烤20分鐘。
小貼士
每款烤箱温度不同,根據自己烤箱温度調整哦。
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