用料
| 無鹽黃油 | 120g |
| 低筋麪粉 | 160g |
| 鹽 | 1g |
| 蛋黃 | 1個 |
| 細砂糖 | 50g |
黃油酥餅乾的做法
黃油軟化，加鹽，攪拌均勻
加入細砂糖，攪拌均勻
再加入蛋黃攪勻
篩入低筋麪粉，用刮刀拌勻
用刮刀拌勻，或者用手捏成麪糰
分成小麪糰滾圓，用拇指按壓一下
烤箱預熱150度，30分鐘
黃油酥餅乾
餅乾
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