關於油酥做法步驟圖解

這是一款之前宅家GET到的最好吃的葱油餅，分享給大家；有韭菜、麪粉、食用油、鹽，剛好可以湊合做個韭菜葱油餅。捲上油酥放上超多新鮮韭菜，捲起後擀的薄薄的放入平底鍋煎至兩面金黃，趁熱吃太治癒了，滿口香酥小時候弄堂口的味...

用料麪粉：200克醇母：3克温水：170克(左右)植物油：適量鹽：適量酥油製作：麪粉：5小勺植物油：適量油酥椒鹽發麪餅的做法制作過程：1、麪粉、酵母分別倒入盆裏，攪拌均勻後，將温水邊倒入邊攪動，攪成棉絮狀，直到盆中無干粉。揉成這樣就可以...

用料麪粉500克水250克鹽少許食用油少許酵母3克白糖少許油酥卷的做法盆中放麪粉和白糖，用温水（36–39）度，把酵母化開，倒入盆中把麪粉攪拌成絮狀。揉成光滑麪糰待醒發兩倍大。面發好了，這個過程需要30分鐘，現在夏季温度高發的...

從小就喜歡的油酥豌豆，每次出去吃火鍋豆花酸辣粉都少不了它～今天把做法分享給大家用料豌豆適量糖半勺鹽1勺辣椒粉1勺油酥豌豆酥脆的祕訣原來這麼簡單！小白零失敗～的做法準備適量幹豌豆加入適量水浸泡一夜。浸泡好的豌豆撈...

用料麪粉2杯傳統燕麥1又1/2杯糖粉1杯泡打粉1茶匙鹽1/2茶匙黃油340克燕麥黃油酥條的做法往一個23cmX33cm的烤碗裏鋪上一層錫紙，兩邊多留出5cm的邊，然後往錫紙上噴上一層油。預熱烤箱到175度。2杯麪粉中倒入1又1/2杯傳統...

油酥火燒，聽着名字就讓人饞的流口水，再加上五香兩個字，更讓人食慾大增，於是決定自己親手製作一下，沒想到很成功，菜譜記錄一下，方便下次製作。用料火燒部分：麪粉500克油50克温水300克鹽5克油酥部分：麪粉80克油適量鹽6克十三香或...

過年期間婆婆從老家來，又帶來了地道胡麻油，所以們最多消滅胡麻油的辦法就是做油酥燒餅了用料鹽1克水150克麪粉400克胡麻油20g酵母4克食用鹼1.5-2克油酥部分胡麻油150g麪粉190克胡麻油油酥燒餅（烤箱版）的做法1.除油酥部分...

我的媽媽，是大女人，她瞧不上每天在廚房裏轉的女人，自己也必然不會在烹飪上費半點兒功夫。所以，最開始自己生活的時候，什麼都做不好。特別愛吃手抓餅和千層餅，自己試了很多次，都做不好，後來才發現，我少了油酥，就這麼簡單的三樣東...

説真的啊，太酥了，一刀下去都掉渣。有一種入口即化的感覺了，我可能又把皮做的太薄了把餡做的太大了。       做這點兒豆沙酥用了六個小時，純手工製作就是耗時間呀。相當於用了一天的時間做了這點兒豆沙酥。    ...

不知道是這種油酥燒餅太古早還是我們的城市太小，反正在下廚房在豆果都妹搜出這種我們滿大街賣的油酥燒餅的做法。找出曾經參加的麪點班的記憶，連續試了兩次，終於做出又香又酥的燒餅，貼出來跟大家分享。用料油酥豬油100克...

用料普通麪粉150克全脂奶粉10克酵母1.5克水（要酌情增減）95克油酥:麪粉30克油20克糖芯餡:砂糖40克麪粉15克油酥發麪糖餅的做法麪粉奶粉酵母混合分次加入水揉成較軟的光滑麪糰，不同麪粉的吸水量不同要酌情調整，麪糰偏軟不粘...

今天先生上山來看我，做盤油酥花生下酒😋用料油淹個花生的量花生適量自制油酥花生的做法先洗淨花生去除水份，冷油和花生同時下鍋不停的翻動聽到花生爆的聲音起鍋濾去油，完成...

油酥麪糰，這款配方非常實用，在許多甜點和蛋糕的製作中都會用到。本方的油酥麪糰可以放置在冰箱中冷凍保存，可以實現大量製作。菜譜中的配方是500g麪糰的用量。用料麪粉250g常温黃油180g鹽5g細砂糖5g粗麥粉可不加蛋黃1個...

用料1(巧克力油酥糕)無鹽黃油40g可可粉90g高筋麪粉20g用料2高筋麪粉500g無鹽黃油230g鹽15g白醋5ml冷開水210ml用料3牛奶500ml蛋黃6個砂糖120g玉米澱粉40g菊肉適量巧克力油酥千層糕的做法外皮用料：黃油室温軟化，所有材料...

這款油酥豆是鹹、香、酥、脆、營養豐富美味！它既能當零食又是下飯神器，簡單快手。用料黃豆200克油500克鹽3克油酥豆【下飯神器】的做法備齊食材，如上圖。挑選完整黃豆洗淨，用40—50度的温水泡發至兩倍，泡6—8小時，如上圖。...

油酥餅乾，英文名為SHORTBREAD，是一款原料非常非常簡單的餅乾。最簡單的油酥餅乾，只有黃油、麪粉、糖三種原料，稱為蘇格蘭油酥餅乾。因為麪糰裏沒有液體，餅乾麪糰的質地很鬆散，一般不將它擀開整形，而是用手工捏成小塊在烤盤上...

一枚自小被母親大人用辣椒養出來的小女子，來到魔都求學之後，甚是想念那從小吃到大的母上大人版油酥海椒(注海椒即辣椒)，因自小在母上大人身邊溜達，不敢説得到了其廚藝的真傳，只能説尚且能看，各位看館姑且將就一下吧！用料辣椒...

用料油克鹽克酵母克水克椒鹽油酥椒鹽火燒的做法活好的面醒發慢活烤油酥，不要太稀，稀了抹不住發好的面擀成一個大餅，抹上油酥捲起來切成所要的大小包好擀擀上鍋烙香又酥的火燒出鍋，也可以烤箱烤。...

特別偏愛各種餅以及帶餡的食物，包包子或者餃子用不完的餡兒經常被我做成餡餅，家人朋友都讚不絕口用料餡料：五花豬肉餡300克葱薑末各30克生抽2湯匙老抽1湯匙料酒1湯匙鹽、雞精適量五香調味粉適量包菜或平菇100克--150克（根...

用料全麥面發酵粉油低卡油酥五香燒餅的做法123456789...

用料麪粉（麪餅部分）400G開水50g涼水150G油酥部分葱（小香葱）8根鹽適量八角2枚花椒10粒左右十三香（可選）適量油50-60G麪粉80G葱油餅油酥版的做法1、麪粉分兩份，400G的面盆中先倒入熱開水攪拌均勻，然後再將150G水分次倒入麪粉中...

老公和小孩到台式餐廳時必點的一道料理，雖然很好吃但真的不能經常吃，實在是太油了，所以久久一次😂用料五花肉克1000左右雞蛋8個香菇幹5朵香菇腳3個(不放也行)泰國小紅葱7-8顆油菜5顆青葱一把姜四片蒜頭一粒冰糖適量八角...

用料面10克水1克鹽1克熟白芝麻適量筆記·油酥小饅頭的做法工作台撒粉開水燙一半的麪粉。另一半用冷水。和麪。用筷子攪，稀點面軟。醒面一小時。團一個小麪糰。表面撒粉。塗油酥，沾熟芝麻。上鍋烙餅。...

做脂渣剩了點豬油，於是做了道油酥小餅~用料麪粉200g水100g酵母3g豬油適量（因為是做脂渣剩的我沒稱😂）十三香適量油酥小餅的做法酵母，水，麪粉放麪包機和麪發麪一個半小時發好的面取出揉揉擀成小圓餅將豬油和十三香混合後摸...

用料油酥＃普通麪粉200g純芝麻醬100g色拉油60g花椒鹽7g（2g花椒，5g鹽）水油皮＃普通麪粉270g色拉油40g水(温水)160g酵母粉3g裝飾＃醬油20g水10g白芝麻50g油酥芝麻千層火燒的做法花椒、鹽炒香，用料理機打成粉放入芝麻醬裏攪拌均勻...