咬一口下去,脆脆的,你會愛上它。有時候可以加點糖霜,或者是奶油……好吃到爆炸^O^/
↓下面就讓我們進入美味料理世界↓^ω^
用料
黃油 | 55克 |
低筋麪粉 | 120克 |
細砂糖 | 35克 |
鹽 | 1克 |
蛋液 | 25克 |
彩虹🌈餅乾的做法
黃油加、細砂糖、蛋液,用手動打蛋器中速攪拌至光滑無阻
☆ * . ☆
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* ☆ ( ・∀・)/ .
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☆ * (つ ノ .☆
(ノ篩入低筋麪粉,用刮刀攪拌至成型麪糰
用擀麪杖擀成0.5釐米的厚度,不好意思,加了點色素(╥ω╥`),你也可以加哦,會讓他有色彩
用這種模具
壓成形狀後放入烤箱,150度烤20分鐘
香香的
好棒啊~~贊~~~
小貼士
1、再擀麪團的時候,千萬不要加水😱,要不然
會很粘。
2、再考的時候150度可以換成170度,時間改為15到18分鐘就行了。
3、在文化黃油的時候,可以用電吹風,或者是隔水加熱也行。
4、在烤的時候,烤箱門是可以打開的,不像泡芙。
5、剛烤出來的時候,餅乾不會是脆脆的,而是軟軟的,過個15分鐘,它就變脆了,但還是放涼的比較好吃一些。
6、好啦,就這些啦,最後關注我跟你分享更多內容🌚🌝