濃郁清爽豆漿（榨汁機版）

用榨汁機做豆漿，雖然麻煩，但出乎意料的好喝，比豆漿機做出來口感要好很多，清爽無渣，濃濃豆香味。
配方用豆漿機同樣適用，做好以後放到不燙手再用蒸籠布過濾2遍，如果想要口感更清爽細膩不稠還是先過濾再煮會更純正。
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用料  

濃郁清爽豆漿（榨汁機版）的做法  

1. 我個人蠻喜歡混豆打豆漿，也可以不混豆，單用一種豆也可以的，總共100g幹豆。
   1，豆子洗乾淨泡發一夜，豆子表面比較髒，建議多洗2次。

2. 2，倒掉泡發一夜的水，洗一下瀝乾水備用。

3. 3，稱850g清水（最好是過濾過的水），加入豆子和適量的水，打到細膩倒出備用。
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   普通榨汁機只能持續運行30～60秒，自己看實際情況打，我的榨汁機比較小，只能分2次打，打完以後還有剩下的清水可以倒到榨汁機裏面搖晃一下再用，瓶子裏面殘留的也不能浪費😎。

4. 點段式榨汁，一次持續7～8秒左右，一杯打5～6次基本細膩，看自己榨汁機情況而定。

5. 倒生豆漿

6. 4，用2片蒸籠布疊在一起過濾掉豆渣，一定要把豆渣擠得很乾（包裹好用手擠），最濃的部分都附着在豆子上，我會分開幾次擠豆渣確保不浪費一滴豆漿。

7. 5，全部擠好以後二次過濾可以確保沒有豆渣，喝起來濃郁又清爽。
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   推薦一下美的豆漿過濾杯，才十幾塊一整套用起來很方便，經常打豆漿的可以入手一個，還可以過濾其他液體。。。

8. 6，豆漿倒到鍋里加20～25g冰糖，中大火加熱到沸騰改“中小火或小火”保持沸騰狀態下加熱5分鐘即可出鍋，期間可以偶爾攪動一下防止粘底，豆漿一定要沸騰5分鐘確保完全熟透，沒有熟透的豆漿有毒性。
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   ⚠⚠⚠劃重點：不要蓋蓋子，不要蓋蓋子，不要蓋蓋子，鍋一定要容量夠大，因為很容易溢鍋，沸騰後切記要改小火。