黑豆漿比黃豆漿的營養更全面一些,研究顯示:黑豆具有高蛋白,低熱量的特性,除能滿足人體對脂肪的需求外,還有降低血液中膽固醇的作用,對年輕女性還有美容養顏的功效。
用料
黑豆 | 克 |
白糖 | |
水 |
黑豆豆漿(簡易榨汁機版)的做法
黑豆洗乾淨後,用清水泡發。(建議使用電飯煲預約功能,泡+煮二合一更加方便快捷)
將黑豆撈出放出榨汁機裏,加適合開水或煮黑豆的湯水,加入白糖攪拌5-10分鐘。
攪拌結束後,用篩網過慮掉豆渣即可。
小貼士
1、黑豆一定要煮熟。
2、忌在豆漿里加生雞蛋。
3、鮮榨豆漿儘量在2-3小時內飲用。