去酒店吃飯,飲料配的是鮮榨玉米汁,鮮香濃郁,小屁孩喝了3杯還説要。這回自己試着做,覺得比酒店喝的少了點兒滋味,不過勝在健康放心,是一款不錯的熱飲!做出來是像雞蛋羹一樣的顏色,手機攝像頭像素低,否則可以一一傳圖。喜歡奶味兒的廚友也可以加點兒牛奶,味道也很棒噢!
用料
甜玉米 | 1根 |
水 | 1000克 |
白糖 | 適量 |
濃香玉米汁(豆漿機版)的做法
甜玉米1根,開水入鍋煮約15分鐘,撈起玉米晾涼,留水約800g
用刀切下玉米粒,不需要切太裏側,放入九陽豆漿機,加煮過玉米的水約800g,開啟果蔬汁功能,直至看不見明顯渣滓,我重複了三次
過濾掉渣滓,放適量白糖至喜歡的甜度,趁熱喝最棒!
小貼士
玉米煮熟後放一會兒等不燙了再切,否則刀容易鈍噢!