🌈彩虹面

用料  

🌈彩虹面的做法  

1. 三種麪糰都和成餃子皮軟硬的麪糰。
   
   綠色面：麪粉中加入菠菜汁、雞蛋、鹽，温水攪拌均勻，揉成光滑的麪糰。
   
   白色面：麪粉中加入兩個雞蛋清、鹽、温水攪拌均勻，揉成光滑的麪糰。
   
   黃色面：麪粉加入胡蘿蔔汁、兩個雞蛋黃、鹽、温水攪拌均勻，揉成光滑的麪糰。
   
   醒面30~40分鐘。

2. 三種面分別擀成一釐米厚的薄片，形狀不要求，方形的，圓形的隨自己，你的地盤你做主😜

3. 切成一釐米的正方形小豆豆。

4. 三種顏色的面，都切好，撒上乾麪粉，防止粘連。

5. 用這個小工具一一將每個面豆豆搓一下。

6. 沒有這個小工具的，直接在面板上搓就行了，也是一樣的。

7. 説明一下：這個小工具是我老公自己做的😎

8. 此時大功告成，我的任務完成，謝幕！拜！
   此刻老公閃亮登場，搞配菜，炒滷子，嘻嘻！

9. 煮好的面是不是很靚麗？！想不想吃？！

10. 老公做的是什錦菜，木耳、黃花、豆腐、香菇，雞肉丁、胡蘿蔔丁、土豆丁、火腿丁、黃豆芽、粉條，高湯。

小貼士

温馨提示：
（1）麪糰一定不能比餃子皮的面硬！
（2）配菜根據自己喜歡的啥菜都行，西紅柿炒雞蛋拌麪也行，西紅柿雞蛋湯麪也行，炒各種菜拌麪也行，炸醬麪的滷子拌麪也行，啥都行，只要自己吃的，怎麼拌都行，拌它個天翻地覆😜