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白菜卷釀肉【凱度蒸烤箱版】

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白菜卷釀肉「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖

用料  

大白菜 6片
香菇 3朵
肉沫 150克
小葱 適量
蒜末 適量
適量
適量

白菜卷釀肉【凱度烤箱版】的做法  

  1. 準備好食材

    白菜卷釀肉「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第2張
  2. 將白菜切掉1/3頭莖部分,2/3葉部分待用

    白菜卷釀肉「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第3張
  3. 將香菇、白菜頭、小葱切碎和肉沫攪拌均勻

    白菜卷釀肉「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第4張
  4. 白菜葉焯水至菜白部分可彎曲撈出將白菜葉子攤開,勺上肉餡

    白菜卷釀肉「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第5張
  5. 前後左右摺疊包起來,收口部分朝下,放在蒸盤裏

    白菜卷釀肉「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第6張
  6. 放入蒸烤箱110度蒸制10分鐘,取出

    白菜卷釀肉「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第7張
  7. 切好蒜末,放入熱油鍋裏爆香後,淋在白菜表面即可(也可以自己調其它醬汁)

    白菜卷釀肉「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第8張