用料
| 牛肉 | 500克 |
| 花椒粉 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 五香粉 | 適量 |
烤牛肉乾【凱度蒸烤箱版】的做法
牛肉清洗乾淨切成長條
![烤牛肉乾「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第2張]( "烤牛肉乾「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第2張")
加入所有調料，翻拌均勻醃製1小時
![烤牛肉乾「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第3張]( "烤牛肉乾「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第3張")
用牙籤將牛肉串起（如圖）
![烤牛肉乾「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第4張]( "烤牛肉乾「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第4張")
烤爐放入一個網架，將串好的牛肉掛在網架上
![烤牛肉乾「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第5張]( "烤牛肉乾「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第5張")
底部放一個墊好錫紙的接油盤
![烤牛肉乾「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第6張]( "烤牛肉乾「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第6張")
選擇後部熱風功能150度烤1個小時
![烤牛肉乾「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第7張]( "烤牛肉乾「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第7張")
出爐即可食用
![烤牛肉乾「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第8張]( "烤牛肉乾「凱度蒸烤箱版」的做法步驟圖 第8張")
小貼士
此菜譜僅供凱度客户參考，如有疑問可以直接留言，烘焙師將在24小時內回覆！
温度別調高了，注意引起牙籤着火！！！
烤牛肉乾【凱度蒸烤箱版】
零食
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