肉類含蛋白質豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質,不僅含有的必需氮基酸全面、數量多,而且比例恰當,接近於人體的蛋白質,容易消化吸收
用料
五花肉 | 500克 |
姜 | 4片 |
大蒜 | 3瓣 |
醬油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
料酒 | 適量 |
白砂糖 | 適量 |
烤五花肉【凱度蒸烤箱版】的做法
準備好食材,五花肉洗乾淨備用
將所有的調料混合一起,用一個密封袋把所有的食材放進去,放入冰箱醃製4到5個小時
烤盤墊上一張錫紙,放入醃製好的五花肉
放入蒸烤箱選擇純烤功能180度烤35分鐘
35分鐘後,翻另一面再烤10分鐘
出爐即可食用
小貼士
此菜譜僅供凱度客户參考,如有疑問可以直接留言,烘焙師將在48小時內回覆!