用料
| 生抽 | 15克 |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
| 糖 | 1克 |
| 水 | 30克 |
| 肉沫 | 20克 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 食用油 | 5克 |
| 葱粒 | 適量 |
五花肉剁成肉末，加入少許鹽拌均備用
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生抽、白胡椒粉、糖水放入碗攪拌均
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再加加入肉末拌均
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打入3個雞蛋，繼續加入色拉油
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放入蒸烤箱蒸8分鐘出爐，撒上葱粒即可
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醬油蒸雞蛋[凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版】
蒸
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