用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 沙拉醬 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
準備3個雞蛋清洗乾淨
![法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第2張]( "法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第2張")
放入蒸烤箱選擇純蒸模式100度蒸16分鐘
![法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第3張]( "法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第3張")
出爐，將雞蛋過涼水（方便剝殼）
![法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第4張]( "法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第4張")
去殼、對半切開
![法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第5張]( "法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第5張")
掏出蛋黃部分
![法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第6張]( "法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第6張")
將蛋黃過篩一遍、（口感更細膩）
![法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第7張]( "法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第7張")
過篩好的蛋黃加入胡椒粉、沙拉醬攪拌均勻
![法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第8張]( "法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第8張")
處理好的蛋黃裝進裱花袋，擠到雞蛋白上
![法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第9張]( "法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第9張")
撒適量的辣椒粉、放上葱絲裝飾即可
![法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第10張]( "法式雞蛋杯「凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版」的做法步驟圖 第10張")
法式雞蛋杯【凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版】
蒸
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