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西紅柿打滷麪(滷不要錢哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑))

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西紅柿打滷麪(滷不要錢哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑))的做法步驟圖

從小愛吃各種麪條,留學黨只能自己自足,研究各種花樣😁

用料  

雞蛋 2只
西紅柿 1個
西藍花 半個
掛麪 2小把
番茄 2匙

西紅柿打滷麪(滷不要錢哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑))的做法  

  1. 鍋中少油,番茄入鍋翻炒後片刻加入番茄醬,添湯大火燉番茄。要把番茄燉爛。

    西紅柿打滷麪(滷不要錢哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑))的做法步驟圖 第2張
  2. 加入西藍花後燉3分鐘左右,再加入少許澱粉水。

    西紅柿打滷麪(滷不要錢哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑))的做法步驟圖 第3張
  3. 雞蛋打勻後分散倒入鍋中,1分鐘後關火。

    西紅柿打滷麪(滷不要錢哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑))的做法步驟圖 第4張
  4. 將西紅柿滷澆到煮好的麪條上,美美的西紅柿打滷麪就完成了!

    西紅柿打滷麪(滷不要錢哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑))的做法步驟圖 第5張

小貼士

1.作為一個廚師一定要邊做邊嘗啊!如果覺得不夠鹹可以加點鹽,醬油之類的。
2.西紅柿可以去皮後燉爛,吃的時候就不會有硬硬的皮了!